Le ricette citate da Camilleri nei gialli del Commissario Montalbano e rivisitate dallo Chef Marco Serra vengono riproposte a grande richiesta, ed affiancate dalla nuova serie di ricette presentate dal nostro Chef, per le quali l’enologo Federica Lazaridis suggerisce abbinamenti con classici vini italiani. Completa la sezione il pregevole documentario sul restauro del famosissimo Gran Caffè Quadri di Venezia, che ci permette di scoprire artigianati d’eccellenza in via di estinzione.

A tavola con Camilleri
dal 22.01 al 16.04
Quadri
dal 25.01 al 16.04
Dialoghi tra piatti e bicchieri
dal 29.01 al 16.04
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