Λόγω της μεγάλης επιτυχίας τους, παρουσιάζουμε ξανά τις συνταγές που περιγράφονται από τον Καμιλέρι στον Επιθεωρητή Μονταλμπάνο και επιμελήθηκε ο σεφ Μάρκο Σέρα. Παράλληλα,  παρουσιάζουμε τις νέες του συνταγές, μαζί με τους συνδυασμούς με δημοφιλείς Ιταλικούς οίνους προτεινόμενους από την οινολόγο Federica Lazaridis. Στην ενότητα θα βρούμε επίσης το ενδιαφέρον ντοκιμαντέρ για την ανακαίνιση του διασημότατου Gran Caffè Quadri στη Βενετία, που παρουσιάζει σπουδαίους μάστορες, κατόχους μιας τέχνης που εδραιώνεται όλο και περισσότερο.